Diplômé des Universités de Dakar (1968) et Paul Sabatier de Toulouse (DUES 1969-70-71), Ousmane Kane est docteur (1976) en Physiologie Végétale Appliquée de l’Université Pierre et Marie Curie de Paris. Il est aussi titulaire d’un PhD (1987) en Sciences et Technologies des Aliments de l’Université Laval de Québec.
Ancien chercheur, puis Directeur Général de l’Institut de Technologie Alimentaire (1981-1986), il a été Professeur associé à l’Université du Québec à Montréal (UQAM) et à l’Université Laval, avant d’être Directeur Exécutif Adjoint puis Directeur Exécutif du Centre Régional Africain de Technologie (CRAT) jusqu’en octobre 2009.
Certifié en Leadership et Commandement de l’ESGE (devenue CESAG), Dr Kane a été distingué par l’Université des Nations Unies pour l’Alimentation et la Nutrition, ainsi que dans les Ordres Nationaux du Sénégal : Palmes Académiques, Mérite et Lion (Chevalier, Officier, Commandeur et Grand Officier).
Auteur de cinq ouvrages collectifs et de plus de soixante-dix publications ou communications internationales, il a contribué à de nombreuses réflexions sur l’innovation technologique, la propriété intellectuelle et le développement durable. En tant que consultant de : UNESCO, CEA, ACTS, etc. Dr Kane a élaboré des documents de politiques nationales de recherche, Science, Technologie et Innovation (RCA, Mali, Sénégal). Il a également coordonné, rédigé et édité l’étude de cas du Sénégal pour l’«Atlas de la Science et de l’Innovation dans le Monde Islamique » de l’OCI et co-écrit le chapitre Afrique Sub-saharienne du Rapport mondial 2010 sur la Science dans le monde de l’UNESCO.
Membre fondateur de l’Académie Nationale des Sciences et Techniques du Sénégal (ANSTS), Il est aussi membre de la New York Academy of Science (NYAS), de l’Academy of Engineering, Technology of Developing World (AETDEW), ainsi que de plusieurs autres instances : BID, ISTIC, CEA, DBSA, etc.
Dr Kane est membre du Conseil Scientifique et Ambassadeur de bonne volonté du COMSTECH (OCI).