Mohamadou GUÉLAYE SALL est Professeur Titulaire de Pédiatrie et de Nutrition, Diplômé des Facultés de Médecine de DAKAR (Sénégal 1979), LA SAPIENZA di ROMA (Italie 1984) et UCSD (Universty of California San Diego) USA (1994) et Spécialiste de Médecine du Sport, Membre Académie Nationale Sciences et Techniques Sénégal (depuis 2011) et Président Commission PARTENARIAT depuis 2023.

- Ancien Directeur du Programme National de Nutrition (1996-2004), du Programme Iodation du Sel UNICEF (1996- 2002), Ancien Directeur ORANA (2000- 2004), Ancien Directeur Institut de POPULATION ET SANTÉ REPRODUCTIVE- UCAD (2004-2016) et Ancien Chef de service PÉDIATRIE Hôpital UNIVERSITAIRE LE DANTEC (2004 -2016)

- Auteur ou Co Auteur de plus de deux cent cinquante articles scientifiques parus dans des revues scientifiques sénégalaises, africaines, européennes et américaines et d’une dizaine d’ouvrages en santé et nutrition dont « Histoire de la Nutrition au Sénégal :
des fondements précoloniaux aux défis contemporains » Editions L’Harmattan 2025

- Ancien Président CCM Sénégal (Global Fund 2018-2021) et Directeur CLINKOBESITE de Consultance et d’Expertise en Santé et Nutrition
- Consultant International Agréé USAID, SNU (OMS UNICEF UNFPA), ONGs
Internationales, Fondations Américaines ( Eleonor CROOK Foundation)…

DISTINCTIONS:
- Grand Officier de l’Ordre National du Lion 2022
- Lauréat du Grand Prix ( P/E ) du Président de la République pour les Sciences, 2010